различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).
Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.
Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях
Режим программирования — в этом режиме check here пользователь может самостоятельно задать нужный режим работы в соответствии с требуемыми параметрами, такими как время, температура и влажность.
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:
Современные модели бывают с сенсорными панелями, more info программируемыми функциями. Убедитесь, что интерфейс интуитивно понятен, удобен для использования.
Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Достоинства пароконвектомата: Быстрое приготовление большого количества разнообразных продуктов.
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;